2011年11月1日火曜日

林檎と豚肉のミルフィーユ仕立て ☆☆カフェ・レストラン・アゴスターノ☆☆

以前から、ゆっくりとおしゃれなお料理を食べるならココ!
と決めて足を運んでいるお店です。

お店の雰囲気がとっても良く
猫のインテリアがセンス良く飾られています。

今回はランチメニューの『林檎と豚肉のミルフィーユ仕立て』を注文。
とにかく、お肉が食べたくて注文したのですが・・・

まずは前菜でイタリアン系サラダが登場。
少し酸味がある赤いソースは梅?
ハーブの香りがしてさっぱりとおいしかったです。

メインが登場。
しっかりハーブが載っています(ローズマリーかな?)

チキンカツ?と思わせる色合いですが
ソースがとっても上品な感じ。

ぼやけてしまってイマイチ伝わりにくいかと思うのですが
確かにミルフィーユのように何層かになっています。
豚肉と林檎って・・・


確かに・・・!
ほのかに林檎の風味がしました。
豚肉とソースとの相性もバッチリで、お互いの味を高めあっている感じ。
どんどん口に運んでしまいます。

そして最後にデザート。

今回は本部長のお誕生ランチだとマスターにお伝えして
ケーキの用意をお願いしたのですが

上品なバラモチーフケーキにマスターがアレンジを加えてくださった
とっても素敵なケーキが出てきました(^0^)/ 

ラズベリーのアイスとマッチしていて
とってもおいしかったです!

ピーワンクリニックから徒歩2分。
クリニックスタッフも度々昼夜と利用させていただいています。

やさしいマスターが丁寧にお料理を作ってくださるお店。
是非、お立ち寄りください!


『カフェ・レストラン・アゴスターノ』
  東京都八王子市八日町3-20    Tel:042-624-8041


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